黑茶可以煮吗(黑茶要煮着喝吗)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-15 00:09 阅读:293

黑茶属于发酵茶,在发酵的过程中喝存放的过程中国,黑茶的内质不断的发生变化,所以黑茶含有很多的功效,那黑茶可以煮吗?


黑茶可以煮吗(黑茶要煮着喝吗)


1、黑茶可以煮


黑茶经过紧压的工序之后,会形成砖形、饼形、沱形等紧密的形状,直接泡着来喝,可能茶香味不够浓郁,而用来煮着喝可以将黑茶的茶香味完全的散发出来,茶水的口感也是比用开水直接泡着喝的好,黑茶的功能成分也有利于人体吸收,所以说黑茶要煮着喝。


2、怎么煮


(1)、待水温加热到开,放入适量湖南黑茶,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。


(2)、由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。


(3)、根据黑茶的传统饮用特点,可以用现代的工具茶具来泡饮,同时,让喝黑茶让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,享受健康的同时,减去了不会煮饮黑茶的烦恼,还让喝茶也低碳,真正的一举三得。


总的来说,黑茶可以煮,并且煮黑茶可以更好的凸显茶叶的功效,但是需要注意的是新茶中含有的茶多酚以及咖啡碱的含量比较高,不适合煮,直接来煮的话,很容易让茶水变得苦涩。

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