一篇文章读懂乌龙茶产地,品种以及分类(广东篇)

作者:阿斌 更新时间:2022-09-30 14:14 阅读:885

乌龙茶,亦称青茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。


其主要产区分为为福建产区、广东茶区、台湾产区。由于每个产区的乌龙茶采用不同的茶叶加工方法,所以不同产区的茶叶成品具有不同的香气特征,每类茶也有各自不同的香型。


广东乌龙产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔、东莞市。


广东乌龙茶条索肥壮匀整,色泽褐中带灰,油润有光,汤色黄而带红亮,叶底非常肥厚。


广东乌龙最突出的是香气,独树一帜,而又芬芳馥郁。主要产品有凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、岭头奇兰等。


一篇文章读懂乌龙茶产地,品种以及分类(广东篇)


一、凤凰单丛


属大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。品种有宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞等。


1、宋种东方红


2、宋种蜜香单丛


3、八仙过海单丛


4、姜花香单丛


5、蛤蛄捞单丛


6、黄枝香单丛


7、桂花香单丛


8、二矛芝兰单丛


9、白叶单丛


10、乌叶单丛


11、鸭屎香单丛


12、杏仁香单丛


二、岭头单丛


岭头单丛春茶色泽乌黑发亮,条索均匀,细长,滋味甘醇,气味沉香,有花蜜之香。


三、饶平色种


条形乌龙茶之一。产于广东省饶平县。品种有大叶奇兰、黄棪(黄旦)、铁观音、梅占等。


四、石古坪乌龙茶


成品茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。


五、岭头奇兰


俗名叫俏乌龙,属岩茶类,又称红军茶,外号叫红毛野生山茶。


以上就是广东乌龙茶生产地的介绍了,更多茶知识,请关注我们百茶网。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!