中华茶通典之茶通史典集大成于五千年中华茶史第一部中国茶史正典

作者:阿斌 更新时间:2022-09-29 21:38 阅读:216

茶香悠远千年史,


茗色不减万古情。


中华茶通典之茶通史典集大成于五千年中华茶史第一部中国茶史正典

一部中国茶史,启于神农,始于两汉,兴于唐,盛于宋,返朴于明,世俗于清,改良于民国,发展于当今。


茶路迢迢,茶道昭昭。


《茶通史典》:以史为纲,以种茶、制茶、饮茶、茶业管理、茶叶贸易、茶文化传播、茶叶考古、茶学教育为目。


一部《茶通史典》,全面介绍中国茶史的来龙去脉,告诉你不可不知的关于“国饮”的前世今生。


《中华茶通典》之《茶通史典》:第一部中国茶史正典


《茶通史典》(凡十卷)总目,主要包括中国茶源、中国种茶史、中国制茶史、中国茶业管理史、中国茶叶考古史、中国茶叶贸易发展史及茶文化传播史、中国茶学教育发展史等。


读懂了《茶通史典》,就读懂了中国人的精神符号!


《中华茶通典》之《茶通史典》:茶业必读,国家典藏!


因为专业,所以权威——茶学界国家级专家学者组成强大编撰阵容。


《中华茶通典》之《茶通史典》


主编:王思明 教授


王思明,南京农业大学教授、博导、科学技术史一级学科首席专家、国务院学位委员会学科评议组成员,国家核心期刊《中国农史》主编。 长期从事农业史和农业文化遗产保护研究。出版专著8部,主持国家科技部、农业部、教育部、国家社科基金等课题20余项。研究成果获江苏省社科应用成果精品一等奖1项、上海市科技进步二等奖1项,江苏省哲学社会科学三等奖2项、第十二届国际茶文化大会优秀论文一等奖1项。


副主编:朱自振 教授


朱自振,茶史专家,南京农业大学中国农业遗产研究室研究员。长期从事茶史研究,论证巴蜀是我国茗饮文化的摇篮,为发掘和整理我国茶史文献,推进茶文化研究作出重要贡献。主要著作:1、《中国茶叶历史资料选辑》,中国农业出版社,1981;2、《中国茶叶历史资料续辑》,东南大学出版社,1991;3、《中国古代茶书集成》,上海文化出版社出版,2010年;4、《中国茶酒文化史》,台湾文津出版社,1995;研究领域:茶史、茶典籍校注。


副主编:董维春 教授


董维春,南京农业大学副校长,教授、博士生导师。中国农学会教育专业委员会副主任委员,全国农业职业教育教学指导委员会委员,《中国农业教育》主编。长期从事高等教育管理、农业教育发展史与发展战略研究,已发表论文七十多篇。 所著成果先后获江苏省高等教育教学成果二等奖等。荣获中国学位与研究生教育学会学术贡献奖。主要著作:《研究型大学“科研漂移”问题的思考——教学与科研相互关系的辨析》 ,《国家教育行政学院学报》2012(9);《金陵大学农学院若干重要史实研究》,《中国农史》2014(6);《英国高等教育改革历程及其启示》,《世界教育信息》,2007(11)。研究领域:教育学、农业经济管理。


副主编:穆祥桐 研究员


穆祥桐,研究员,中国农业出版社编审,中国资深茶专家,中国农业古籍整理出版专家,中国农业历史学家,农业部专家组成员,著名茶叶品种“金针梅”的研发者。在农史研究和茶叶审评检验及茶文化领域卓有造诣,先后参与了国家古籍整理出版“九五”、“十五”、“十一五”和“2010-2020”重点规划农业部分的制定和执行工作,对中国茶学教育和茶文化宣传推广发挥了在重大作用。其参与的著述获得中国科技图书一等奖、国家图书奖、国家古籍整理图书一等奖、农业部科技进步一等奖。主要著作:《中国农史资料选编》、《中国近代农史系年要录》等。策划和参与编辑出版的农史著作和茶学专书,主要有《中国农业科学技术史稿》、《中国农业百科全书·农业历史卷》、《中国茶文化丛书》、《茶史初探》、《茶经校注》、《中国茶疗》、《茶叶审评和检验》、《中国茶文化学》等近百余种。


《中华茶通典》之《茶通史典》:第一部中国茶史正典!


读懂了《茶通史典》,就读懂了中国人的精神符号!


《中华茶通典》


书写了中国的骄傲


坚持了民族的自尊


提升了茶业的自信


彰显了茶人的自豪!


(资料来源:茶社会)


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