白茶怎样冲泡(老白茶的正确冲泡方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-13 04:07 阅读:239

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,那白茶怎样冲泡呢?


白茶怎样冲泡(老白茶的正确冲泡方法)


一般来说,白茶不但可以冲泡,也可以煮,所以可以用来冲泡白茶的方式有很多,具体包括以下几种:


1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200毫升大玻璃杯,取5克白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。


2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3克的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味


3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7~10克的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45~60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。


4、大壶法:如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10~15克的白茶投入壶中直接用90~100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。


5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,用清水加15克老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。


以上就是可以用来冲泡白茶的方式,由此可见,白茶的冲泡方式很多,关键就看大家选择什么样的方式!

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