云南野生红茶的特点(云南野生红茶的口感特点)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-12 12:21 阅读:430

野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工驯化品种的始祖,是茶饮之源,主要集中在我国云南省的原始森林当中,下面我们就一起来看一下云南野生红茶的特点。


云南野生红茶的特点(云南野生红茶的口感特点)


1、树龄长


古树红茶是采用200年以上野生古树原料加工而成。


2、茶外形


野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。


3、香气醇厚


野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。


4、口感好


野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。


5、叶底美观


野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。


总的来说,野生古树红茶为滇红茶,属于发酵茶。是选用云南省西双版纳等地的200年以上野生古树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入独特工艺精心研制而成,具有很好的山野气韵、良好的保健功效、以及古树茶的底蕴。

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