毛尖茶哪里产的(毛尖茶哪里产的最好)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-11 16:49 阅读:422

毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶,茶园经常被云雾缭绕,因此滋味清香鲜美。茶叶芽头密集肥大,持嫩性强,外形尖细秀丽,色泽翠绿;颜色绿而明亮,滋味清香鲜美,那毛尖茶哪里产的呢?


毛尖茶哪里产的(毛尖茶哪里产的最好)


一般提到毛尖茶,大家的反应就是河南信阳,这里因为得天独厚的自然地理环境造就了毛尖的独特口感。因为河南信阳的山非常高,生态环境佳,一方水土造就一方茶叶,这里的毛尖颜色非常青嫩、翠绿,香味浓郁,能够飘香很远,就好像成熟的板栗清香。不仅如此,信阳毛尖非常耐泡,可以兑几道水。


信阳毛尖的鲜叶好坏完全依靠当地的湿度决定,湿度高的话毛尖制成时外表是具有光泽和油润的,湿度低的地区口感大大打折扣。除此之外,采收时叶片的大小也关系到毛检茶的老嫩,采收晚一些的话则香味打折扣,叶子粗糙,采收太早叶子过嫩产量少、味道也不够香,所以要掌握合适的采摘时机。


当然,毛尖不止有信阳毛尖,还有很多的种类,除了河南信阳产毛尖外,还有都匀毛尖、湖南沩山毛尖、雪山峰白马毛尖、安徽黄山毛尖、广西圣地毛尖等,各有各的特色。

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